Beschreibung der Haupttätigkeit
Wir sind das Unternehmen, das Ana und Cornel Produkte herstellt und gleichnamige Geschäfte betreibt. Wir kümmern uns um die Lieferung unserer Fleischprodukte in den Südosten des Landes und in mehrere Länder in Europa.
Carnia ist der Ort, an dem mehr als 900 Mitglieder unseres Teams eine zweite Heimat betrachten und an dem unsere nationalen und internationalen Partner mit Professionalität, Fairness, Einhaltung von Verpflichtungen und Geschäftsethik in Verbindung stehen.
Die Marke Carnia wurde 2019 gegründet und funktioniert derzeit als Abbildung für unser Unternehmen. Sie ersetzt Ana und Cornel, die jetzt die Rolle der Marke in der Beziehung zu unseren Verbrauchern hat und auf unseren Produkten und in unseren Geschäften zu finden sind.
Obwohl Carnia eine neue Marke ist, hat sie die gesamte Geschichte übernommen, Lehren aus der Vergangenheit, die Erfahrungen und Beziehungen, die Ana und Cornel in den fast 25 Jahren ihres Bestehens gesammelt hat. Wir sind daher eine neue Marke, die eine lange Erfahrung auf dem Markt hat und den Respekt der rumänischen Wurstindustrie genießt.
Der Platz, den wir zwischen den Wurstwarenproduzenten einnehmen
Mit einem Umsatz von 43 Millionen Euro, über 800 Mitarbeitern, einem Marktanteil von 4% und einer 25-jährigen Geschichte rangiert die Firma Ana und Cornel auf den ersten drei Plätzen unter den Top-Unternehmen der wichtigsten Wurstwarenhersteller aus Rumänien, mit einer Produktionskapazität von 20.000 Tonnen pro Jahr.
Produkte für jeden Geschmack und Rezepte!
Unsere Produkte beginnen mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, werden aber immer mit anderen Kombinationen neuer Geschmäcker verbessert.
Die Wurstwaren von Ana und Cornel werden nach Familienrezepten hergestellt, mit frischen Zutaten und mit Sorgfalt für die Gesundheit des Verbrauchers.
Wir erhalten den Geschmack, den die Verbraucher an unseren Produkten schätzen, indem wir die Rezepturen und die Qualität der Zutaten sorgfältig überwachen, auch wenn sich die Produktionsprozesse und -einrichtungen ständig weiterentwickeln.
Wir führen rund 200 Produkte im Sortiment: Salami, Wurst, Spezialitäten, Fertiggerichte sowie frisches Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch.
Salami
Würste
Spezialitäten
Geräucherte Produkte
Frankfurter Würstchen
Lyoner
Speck
Presswurst
Vorgekochte Produkte
Saisonale Produkte
Marinierte Produkte
Gekühltes Schweinefleisch
Gekühltes Geflügel
Gefrorenes Schweinefleisch
Gefrorenes Geflügel
Natürliche Membranen
Verteilung
Unsere Produkte erreichen Kunden aus Muntenia, Moldova, Dobrogea und Oltenia über unser Vertriebssystem, das von den Standorten Bacau, Mizil, Constanța und Frâncești aus koordiniert wird.
Mit mehr als 200 Fahrzeugen liefert unser Unternehmen täglich frische Produkte in kürzester Zeit, damit die Kunden in der Ruhe Ihres Zuhauses eine Mahlzeit für jeden Geschmack genießen können.
Über die Einzelhandellinie verwalten und entwickeln wir unser eigenes Netzwerk von über 90 Geschäften im Südosten des Landes.
Die direkte Erfahrung der Beziehung zu unseren Käufern und Verbrauchern hat uns geholfen, besser auf Verbrauchertrends zu reagieren und neue Produkte zu entwickeln, die dem Geschmack der Kunden unserer Geschäfte entsprechen.
Die aus Leidenschaft hergestellten Produkte waren die Grundlage für die Entwicklung des Unternehmens in den 25 Jahren seines Bestehens auf dem nationalen Markt.
Ana und Cornel Wurstwaren sind: Salami, Wurst, Spezialitäten, Fertiggerichte sowie frisches Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch, alle nach Familienrezepten hergestellt, mit frischen Zutaten und Rücksicht auf die Gesundheit des Verbrauchers.
Wir inspirieren jeden, mit dem wir zusammenarbeiten, zu der Idee, ein Unternehmen zu sein, das sich der kompromisslosen Herstellung von Produkten unter Einhaltung höchster Standards verschrieben hat.
Geschäftsmodell
Die beschleunigte Entwicklung unseres Unternehmens wurde maßgeblich durch eine branchenorientierte Struktur unterstützt, die es uns ermöglichte, uns im Laufe der Zeit kohärent weiterzuentwickeln.
Wir möchten alle Mitglieder unserer Organisation aus dem ganzen Land als ein einziges Team betrachten, das unter der gleichen Anleitung zusammenarbeitet, um den rumänischen Familien qualitativ gleichbleibende Fleischprodukte zu einem Preis anzubieten, den sich so viele Verbraucher wie möglich leisten können.
Obwohl wir zahlreiche abteilungsübergreifende Programme und Projekte entwickeln und die interne Kommunikation permanent unterstützen und fördern, organisiert unsere Abteilungsstruktur unsere täglichen Aktivitäten effektiv.
Erhöhung der Mitarbeiterzahl
In einer Zeit, in der das Team extrem begrenzt war und es in Mizil keine Fleischzubereitungskultur gab, war eine unbegrenzte Leidenschaft und Zeit für die Geschäftsentwicklung erforderlich.
Diese Handvoll von Leuten, die zu dieser Zeit die Geschäftsführung des Unternehmens war, arbeiteten zusammen mit den untergeordneten Personen, in die kleinsten Details des Geschäfts involviert waren, brachten den neuen Mitarbeitern aus der Produktionsabteilung alle Aspekte bei, die sie wissen mussten und von jeglicher Arbeit nicht zurücktreten.
Die Zahl der Beschäftigten ist heute erheblich gestiegen und erreicht insgesamt über 850 Beschäftigte.
Wir sind stolz auf das, was Carnia in seinen 25 Jahren Tätigkeit geworden ist, die Standards, die es bei jedem Anlass neu definiert hat, die erfüllten Erwartungen der Verbraucher, die oft übertroffen wurden, aber auch auf das Team von über 800 Mitarbeitern, mit denen wir all dies möglich machen.
